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www.lestoquesblanchesdumonde.com/fr, c’est un site au concept inédit qu’on recommande à tous les plus gourmands d’entre vous et surtout, à tous les plus exigeants en terme de qualité des produits!

Pour lancer son tour gastronomique en ligne, les Toques Blanches du Monde a choisi comme première étape l’Italie et est parti dénicher, avec l’aide de grands Chefs italiens, les meilleurs produits du pays ! Des produits rares et peu distribués en France, provenant de différentes régions de l’Italie, ont été ainsi été sélectionnés pour les membres privilégiés du site.

Gourmands et curieux que nous sommes, nous n’avons pas beaucoup attendu avant de nous rendre sur leur site. Un site internet qu’on a trouvé très intuitif et facile à utiliser. Une fois notre compte créé, il nous a suffi de quelques minutes seulement pour passer commande. On a commandé différents produits qui nous faisaient envie et on en a sélectionné 4 d’entre eux qui nous ont vraiment séduit !

pâtes

  • Premièrement, les pâtes de la Maison Gentile (4,50 € le paquet). Un produit a priori classique, mais rendu original par des formes de pâtes comme on en avait jamais vues ! Des pâtes qui ont vu le jour à Gragnano, le lieu même où la légende de la « pasta » est née.

Sel

Deuxième produit a nous avoir tapé dans l’oeil : le sel de mer. Encore une fois, l’originalité prime puisque nous avons ici le choix entre le sel de mer à l’origan (5,80), au pollen de fenouil (6,20 €) à la tomate (5,80 €) et au fenouil sauvage (6,20 €).

perles-balsamique-truffe-01Ensuite nous avons craqué pour les perles de balsamique à la truffe (16,50 €), proposées par le producteur Leonardi. Condiment unique au monde, le vinaigre balsamique est produit en quantité limitée par rapport à sa zone de fabrication limitée à la région de Modène et de Reggio Emilia, où le climat est particulièrement favorable. Ce cadre rend le vinaigre balsamique Leonardi inimitable. On se réjouit de goûter !

marchese-chiantiPour les connaisseurs (et majeurs !), on finira avec un focus sur notre vin coup de coeur : le Chianti « Marchese Antinori » de 2010 (33 €). Une bouteille parfaite pour accompagner une bonne côte de boeuf.

Rendez-vous sur le site http://www.lestoquesblanchesdumonde.com/fr/ pour en découvrir plus !